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　　民以食为天，食以安为先，食品参与构成了人类社会生存发展的基础，是维持生命活动的必需消耗品。近年来，随着我国社会经济的迅速发展，食品产业“泡沫化"现象逐步抬头。自然环境不断遭到破坏导致水污染、空气污染、土壤污染日益严重，进而引起食品安全问题频发，“砷毒"、“镉米"等重金属污染事件成为受关注的公共卫生事件的代表。

　　在满足公众食品消费需求的同时，其安全卫生问题已成为严峻的社会问题，得到各国监管者的高度重视。食品重金属污染由于其毒性强、可蓄积、半衰期长等特性，不仅成为联合国开发计划署(UNDP) 、联合国粮食及农业组织(FAO) 、世界卫生组织(WHO)的全球食物污染物监测计划中的重要项目，也是我国目前食品污染领域重点监测项目之一。

　　仪器用途：

　　重金属检测仪可广泛应用于大米、粮谷、果品、蔬菜、药材、水质、水产物中重金属铅、镉、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝的快速检测，检测项目可根据客户的需求定制。

　　技术参数：

　　◆ 重复性：±0.1%(A)

　　◆ 重复抑制率：≤10%

　　◆ 吸光度准确度：±2.0%

　　◆ 稳定性：≤0.003A/3min

　　◆ 线性误差：±1.0%

　　◆ 尺寸：360X300X125(mm)