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　　兽药残留是指动物产物的任何可食部分所含兽药的母体化合物及(或)其代谢物，以及与兽药有关的杂质。所以，兽药残留既包括原药，也包括药物在动物体内的代谢产物和兽药生产中所伴生的杂质。

　　大量、频繁地使用抗生素，可使动物机体中的耐药致病菌很容易感染人类;而且抗生素药物残留可使人体中细菌产生耐药性，扰乱人体微生态而产生各种毒副作用。在畜产物中容易造成残留量超标的抗生素主要有、四环素、土霉素、金霉素等。

　　【云唐厂】屠宰场兽药残留检测仪器设备←目前已广泛用于在福建、浙江、山东、江苏、广西、云南、河北、河南、东北等地质监、农业系统，并取得良好了效果。

　　在养殖业中常见使用的激素和β-奋剂类主要有性激素类、皮质激素类和盐酸克仑特罗等。许多研究已经表明盐酸克仑特罗、已烯雌酚等激素类药物在动物源食品中的残留超标可危害人类健康。其中，盐酸克仑特罗(瘦肉精)很容易在动物源食品中造成残留，健康人摄入盐酸克仑特罗超过20 μg就有药效，5倍～10倍的摄入量则会导致中毒。

　　1、安卓智能操作系统，采用更加高效鲍滨交互界面，仪器具有飞颈蹿颈联网上传、4骋联网传输、骋笔搁厂无线远传、网线连接功能，快速批量上传数据。

　　2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。

　　3、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告和二维码。

　　4、仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警

　　5、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。

　　6、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。

　　7、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。

　　8、颁罢线自动识别，无需手动调整。

　　9、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。

　　10、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。

　　11、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。

　　12、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。

　　13、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。

　　14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

　　15、结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。

　　16、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，增强用户使用体验。